2015年12月24日
イブ・パー♪（若干、トラブル有）
クリスマス・イブに合わせて注文しておいた
「アレ！！！」
わ〜〜〜い、今年も届いたぞ〜〜っ！！！＼(^▽^)／
って、今年も元気な活オマール海老ちゃんなんだけど‥‥‥‥
あれ？？？？？？
２匹頼んだのに、１匹しか入ってないっ！！！！＼(◎o◎)／
やばい。発注ミスか！？
と、ネットの注文履歴を見ても、
ちゃんと２匹分頼んで、お金も払ってる！！
ソッコー、発送業者に連絡すると
やはり、業者の発送ミスとのことで、とっても恐縮のご様子。
業）「もう１匹は、明日配達、というカタチになりますが‥‥」
とのことだけど、
我が家のクリパーは今日（２４日）の予定で準備しちゃってるし
クリパーを明日に変更、っていっても、明日は夫の帰りが遅いし
私も翌朝仕事が早いので、絶対明日はナシだ！！
私もほんとに困ってしまって‥‥
うぅ〜〜〜ん、次に夜にゆったり食事ができるのは‥‥月曜の夜だな。。。
私)「じゃあ、月曜到着でもう１匹送ってもらえればいいんですが
今日到着しちゃったこのコ、月曜までもちますか？」
業)「いや〜〜〜月曜まではキビシイですねぇ。
できるだけ早く調理して頂かないと、どんどん味が落ちてしまうので。
冷蔵保管にするなら、一度ボイルしてからなら可能なんですが‥‥」
うぅ〜〜〜ん、それもなあ〜〜。
じゃあ、「一度返品して、月曜に２匹送ってもらう」のをお願いしたら
返品自体ができないのだと。
うむぅぅぅ〜〜〜、
もう本当に困ってしまって、しばらく判断できずにいたら‥‥‥‥
業)「それならば、月曜日に２匹お送りします！」
私)「えっ！！ じゃあ、この１匹は頂いちゃって構わないんですか！？」
業)「ええ。こちらの不手際でございますから！」
いやいやいやいや！！！！
決してこういう展開を狙って、
ダラダラ悩んでいたわけではないんだ！！（￣∇￣;）
（コールセンターで仕事をしていると
こういう時の、客の心理、会社の心理、両方よ〜〜く分かる！！）
本当に困ってしまって、今後数日間のスケジュールを頭の中で
グルグルグルグルやってただけなんだ！！（笑）
ああああ〜〜〜〜〜でもほんとに、これはありがたい♪♪♪
とりあえず今日は「１人１匹」じゃなくて(^ε^;)、ちょっと寂しいけど
また月曜に頂けるのなら、それでもいいや！！
（その後、お詫びのメールまで届いて、とても良心的な業者さんでした♪）
さっ！！ 夫もようやく帰ってきたので
気を取り直して、オマール海老ちゃんの調理開始っ！！
うっは〜〜！このコ、すっごく活きがよくって
鍋に入るのに最後の抵抗！！！
うぎゃ〜〜〜すごい罪悪感だ！！！（゜∇゜|||)
たのむ〜〜っっ、お願いだから、観念して〜〜っ！！！
左のハサミで、ガッチリ抵抗！！！
‥‥もうアタシ、つらい。。。(≧ε≦)
夫にバトンタッチ！！
ようやくすっぽり、収まってくれましたm(＿ ＿)m
でも、今年のは、なんかでっかくない！？
去年は同じ鍋で２匹一緒に蒸したけど、
もう１匹なんて入らなそうな大きさ♪♪
今年もボイルでいただきます♪♪
水の状態からオマールを入れて、沸騰してから１２〜１３分蒸します。
さて〜〜今年は鶏の丸焼きもあるぞ〜！！
お、ちょうど焼けた焼けた♪♪
鶏さんは、スーパーで１匹５８０円の激安でゲット♪
本日のレシピは‥‥
（ちょっと以前と作り方を変えたので、自分の備忘録的に‥‥）
塩、ガーリックパウダー、黒コショウ、バジル、オレガノを混ぜたのを
鶏さんのお腹の中、外側全体に塗り塗り‥‥。
（バジルもオレガノも、乾燥した小瓶のやつ）
そう！いつも鶏の丸焼きの中には、冷凍ピラフを入れてるって前に言ったけど
いま我が家の冷凍庫はパンパンで、冷凍ピラフが買えず(^^;)
そのかわりに、冷凍してた白米（１膳分）をチンして
バター、黒コショウ、コンソメの素をかけて混ぜ混ぜしたのを
鶏さんのお腹の中へ！
超〜〜テキトー（笑） うん、でもこれでも、イケる気がする♪♪
ごはんを詰めたら、楊枝でお腹を数ヶ所閉じて‥‥
オーブン皿の上に置いたら、オリーブオイルを全体にまわしかけ
余熱した２３０度で１５分、そのあと１８０度に温度を落として４５分。
もうこれで、ほっとくだけで出来上がり〜〜〜＼(^▽^)／
おお〜〜〜なかなかいい焼け具合♪♪
そして‥‥オマール海老さんも、
真っ赤っかに美味しそうo(*￣▽￣*)o
オマールが１匹なので、
こないだお義母さんからもらってきたカニを解凍して‥‥
うん！！ どうにかカタチになったじゃないか！！(*^o^*)
でばでば始めましょう〜〜〜！
深夜０時の、Merry Christmas〜〜♪♪♪ o(*￣▽￣o)(o￣▽￣*)o
どらどら、中身はどうだ‥‥？？？
テキトーバターライス、大正解っ！！！＼(≧▽≦)／
鶏のエキスもしみて、超〜ウマっ♪♪♪
てか‥‥今年はチキンもあるから
「オマール１人１匹」じゃ、食べきれなかったかもね。。。（゜∇゜;）
当初のすったもんだで、ど〜〜なることかと思いましたが
無事にクリパーを楽しんだぞ〜〜〜＼(^▽^)／
「アレ！！！」
わ〜〜〜い、今年も届いたぞ〜〜っ！！！＼(^▽^)／
って、今年も元気な活オマール海老ちゃんなんだけど‥‥‥‥
あれ？？？？？？
２匹頼んだのに、１匹しか入ってないっ！！！！＼(◎o◎)／
やばい。発注ミスか！？
と、ネットの注文履歴を見ても、
ちゃんと２匹分頼んで、お金も払ってる！！
ソッコー、発送業者に連絡すると
やはり、業者の発送ミスとのことで、とっても恐縮のご様子。
業）「もう１匹は、明日配達、というカタチになりますが‥‥」
とのことだけど、
我が家のクリパーは今日（２４日）の予定で準備しちゃってるし
クリパーを明日に変更、っていっても、明日は夫の帰りが遅いし
私も翌朝仕事が早いので、絶対明日はナシだ！！
私もほんとに困ってしまって‥‥
うぅ〜〜〜ん、次に夜にゆったり食事ができるのは‥‥月曜の夜だな。。。
私)「じゃあ、月曜到着でもう１匹送ってもらえればいいんですが
今日到着しちゃったこのコ、月曜までもちますか？」
業)「いや〜〜〜月曜まではキビシイですねぇ。
できるだけ早く調理して頂かないと、どんどん味が落ちてしまうので。
冷蔵保管にするなら、一度ボイルしてからなら可能なんですが‥‥」
うぅ〜〜〜ん、それもなあ〜〜。
じゃあ、「一度返品して、月曜に２匹送ってもらう」のをお願いしたら
返品自体ができないのだと。
うむぅぅぅ〜〜〜、
もう本当に困ってしまって、しばらく判断できずにいたら‥‥‥‥
業)「それならば、月曜日に２匹お送りします！」
私)「えっ！！ じゃあ、この１匹は頂いちゃって構わないんですか！？」
業)「ええ。こちらの不手際でございますから！」
いやいやいやいや！！！！
決してこういう展開を狙って、
ダラダラ悩んでいたわけではないんだ！！（￣∇￣;）
（コールセンターで仕事をしていると
こういう時の、客の心理、会社の心理、両方よ〜〜く分かる！！）
本当に困ってしまって、今後数日間のスケジュールを頭の中で
グルグルグルグルやってただけなんだ！！（笑）
ああああ〜〜〜〜〜でもほんとに、これはありがたい♪♪♪
とりあえず今日は「１人１匹」じゃなくて(^ε^;)、ちょっと寂しいけど
また月曜に頂けるのなら、それでもいいや！！
（その後、お詫びのメールまで届いて、とても良心的な業者さんでした♪）
さっ！！ 夫もようやく帰ってきたので
気を取り直して、オマール海老ちゃんの調理開始っ！！
うっは〜〜！このコ、すっごく活きがよくって
鍋に入るのに最後の抵抗！！！
うぎゃ〜〜〜すごい罪悪感だ！！！（゜∇゜|||)
たのむ〜〜っっ、お願いだから、観念して〜〜っ！！！
左のハサミで、ガッチリ抵抗！！！
‥‥もうアタシ、つらい。。。(≧ε≦)
夫にバトンタッチ！！
ようやくすっぽり、収まってくれましたm(＿ ＿)m
でも、今年のは、なんかでっかくない！？
去年は同じ鍋で２匹一緒に蒸したけど、
もう１匹なんて入らなそうな大きさ♪♪
今年もボイルでいただきます♪♪
水の状態からオマールを入れて、沸騰してから１２〜１３分蒸します。
さて〜〜今年は鶏の丸焼きもあるぞ〜！！
お、ちょうど焼けた焼けた♪♪
鶏さんは、スーパーで１匹５８０円の激安でゲット♪
本日のレシピは‥‥
（ちょっと以前と作り方を変えたので、自分の備忘録的に‥‥）
塩、ガーリックパウダー、黒コショウ、バジル、オレガノを混ぜたのを
鶏さんのお腹の中、外側全体に塗り塗り‥‥。
（バジルもオレガノも、乾燥した小瓶のやつ）
そう！いつも鶏の丸焼きの中には、冷凍ピラフを入れてるって前に言ったけど
いま我が家の冷凍庫はパンパンで、冷凍ピラフが買えず(^^;)
そのかわりに、冷凍してた白米（１膳分）をチンして
バター、黒コショウ、コンソメの素をかけて混ぜ混ぜしたのを
鶏さんのお腹の中へ！
超〜〜テキトー（笑） うん、でもこれでも、イケる気がする♪♪
ごはんを詰めたら、楊枝でお腹を数ヶ所閉じて‥‥
オーブン皿の上に置いたら、オリーブオイルを全体にまわしかけ
余熱した２３０度で１５分、そのあと１８０度に温度を落として４５分。
もうこれで、ほっとくだけで出来上がり〜〜〜＼(^▽^)／
おお〜〜〜なかなかいい焼け具合♪♪
そして‥‥オマール海老さんも、
真っ赤っかに美味しそうo(*￣▽￣*)o
オマールが１匹なので、
こないだお義母さんからもらってきたカニを解凍して‥‥
うん！！ どうにかカタチになったじゃないか！！(*^o^*)
でばでば始めましょう〜〜〜！
深夜０時の、Merry Christmas〜〜♪♪♪ o(*￣▽￣o)(o￣▽￣*)o
どらどら、中身はどうだ‥‥？？？
テキトーバターライス、大正解っ！！！＼(≧▽≦)／
鶏のエキスもしみて、超〜ウマっ♪♪♪
てか‥‥今年はチキンもあるから
「オマール１人１匹」じゃ、食べきれなかったかもね。。。（゜∇゜;）
当初のすったもんだで、ど〜〜なることかと思いましたが
無事にクリパーを楽しんだぞ〜〜〜＼(^▽^)／
kappa_ginga at 00:00│Comments(4)│クリスマス
この記事へのコメント
1. Posted by ぴぴ 2015年12月25日 16:38
ひゃ〜美味しそう！じゅるっ！
鶏の丸焼き食べたい〜〜
（我が家は昨夜、ツルヤの炊き込みご飯と唐揚げでした。一応チキン笑）
今年もオマールさんだったのですね〜でかい！
短期間に２度も楽しめるなんて羨ましい…。
トラブル対応お疲れ様でした！
ちょこっと早いのですが…
今年も一年、ありがとうございました。
初コメントから２年？３年？
たくさんやりとりさせて頂き、失礼ながら他人の気がしません（笑）
いつか軽井沢辺りでバッタリ会ったら、なれなれしく話しかけてしまいそうです。
いつかそんな日が来るといいなあ♪♪
年末ですが、２９日からハワイに行ってまいります。
当初、台湾を予約していたのですが、年末が近づくにつれてハワイ熱がフツフツと…
台北１０１のド派手な花火も観たかったんですが、ハワイには勝てず。
キャンセル料が発生する前に変更いたしました。
初のＪＡＬ！アラモアナホテル！カウントダウンパーティー！
お初な事ばかりでドキドキワクワクです♪
帰国したら、報告させてください！
よいお年をお迎え下さい♪
また来年もよろしくお願いします♪
鶏の丸焼き食べたい〜〜
（我が家は昨夜、ツルヤの炊き込みご飯と唐揚げでした。一応チキン笑）
今年もオマールさんだったのですね〜でかい！
短期間に２度も楽しめるなんて羨ましい…。
トラブル対応お疲れ様でした！
ちょこっと早いのですが…
今年も一年、ありがとうございました。
初コメントから２年？３年？
たくさんやりとりさせて頂き、失礼ながら他人の気がしません（笑）
いつか軽井沢辺りでバッタリ会ったら、なれなれしく話しかけてしまいそうです。
いつかそんな日が来るといいなあ♪♪
年末ですが、２９日からハワイに行ってまいります。
当初、台湾を予約していたのですが、年末が近づくにつれてハワイ熱がフツフツと…
台北１０１のド派手な花火も観たかったんですが、ハワイには勝てず。
キャンセル料が発生する前に変更いたしました。
初のＪＡＬ！アラモアナホテル！カウントダウンパーティー！
お初な事ばかりでドキドキワクワクです♪
帰国したら、報告させてください！
よいお年をお迎え下さい♪
また来年もよろしくお願いします♪
2. Posted by 雑記帳主 2015年12月25日 18:42
ぴぴさ〜ん、こんばんは〜〜！└(＾∇＾ )
きゃはは〜〜ひさびさの「ツルヤ」の響きっ！！(笑)
ぼちぼちツルヤにお世話になるシーズンなんですが
いかんせん今年は‥‥ゆ、雪があ〜！！！
今年はスキー、できるのかなあ！？！？
早く長野方面へ！ツルヤへ！！いざなって欲しいっす(≧ε≦)
いやあ〜ほんと、ぴぴさんとも長いおつあいになりました♪♪
頻繁に遊びにきてくださって、大大感謝です！m(＿ ＿)m
もう絶対絶対！！軽井沢界隈でテンション高い我々を見かけたら
躊躇せずにお声かけくださいねっ♪♪（笑）楽しみだなあ〜！
ほんと、いつかそんな日が来るといいですね(*^o^*)
さてさてぴぴさん、今年もハワイ年越しですかあ〜！！
ほんっと〜〜に、う・ら・や・ま・し・い！！(≧▽≦)
我が家なんか揃って、正月２日から仕事ですよ‥‥(ToT)
確かに台湾もいいですが、年越し‥‥となると
やっぱりハワイ選んじゃうかなあ〜？？？
うわあ〜〜もう我が家はハワイ自体、遠い記憶の向こうに‥‥(爆)
我が家の分まで、思いっきり楽しんで
素敵な年越しにしてくださいね〜〜＼(^▽^)／
今回はトラブルがないよう (^0^;)、祈ってます！！！
よいお年を〜〜♪♪♪そして来年もよろしくお願いしま〜す！(*^o^*)
きゃはは〜〜ひさびさの「ツルヤ」の響きっ！！(笑)
ぼちぼちツルヤにお世話になるシーズンなんですが
いかんせん今年は‥‥ゆ、雪があ〜！！！
今年はスキー、できるのかなあ！？！？
早く長野方面へ！ツルヤへ！！いざなって欲しいっす(≧ε≦)
いやあ〜ほんと、ぴぴさんとも長いおつあいになりました♪♪
頻繁に遊びにきてくださって、大大感謝です！m(＿ ＿)m
もう絶対絶対！！軽井沢界隈でテンション高い我々を見かけたら
躊躇せずにお声かけくださいねっ♪♪（笑）楽しみだなあ〜！
ほんと、いつかそんな日が来るといいですね(*^o^*)
さてさてぴぴさん、今年もハワイ年越しですかあ〜！！
ほんっと〜〜に、う・ら・や・ま・し・い！！(≧▽≦)
我が家なんか揃って、正月２日から仕事ですよ‥‥(ToT)
確かに台湾もいいですが、年越し‥‥となると
やっぱりハワイ選んじゃうかなあ〜？？？
うわあ〜〜もう我が家はハワイ自体、遠い記憶の向こうに‥‥(爆)
我が家の分まで、思いっきり楽しんで
素敵な年越しにしてくださいね〜〜＼(^▽^)／
今回はトラブルがないよう (^0^;)、祈ってます！！！
よいお年を〜〜♪♪♪そして来年もよろしくお願いしま〜す！(*^o^*)
3. Posted by かりん 2015年12月26日 16:20
雑記帳主さん、遅ればせながらメリークリスマスです^o^
クリスマスの食卓がめちゃくちゃ美味しそうだったので思わずコメントを♥
オーマルの取り寄せか。。ふむふむ、なるほどその手があったか！と、いつか私もお取り寄せしてやろう！という気持ちがこみ上げてきました♥
まさかの発送ミスには大ブーイングおこしちゃいそうですが、、向こうも悪気があったわけではないだろうし、対応も誠意的だと逆に申し訳なくなってしまいますね。。
日頃、お客様相手の仕事をしているとなおさらな気がします。
手作りとは思えない鶏の丸焼きも美味しそー♥
今年もあと少しですがまたのぞきにまいります！！
クリスマスの食卓がめちゃくちゃ美味しそうだったので思わずコメントを♥
オーマルの取り寄せか。。ふむふむ、なるほどその手があったか！と、いつか私もお取り寄せしてやろう！という気持ちがこみ上げてきました♥
まさかの発送ミスには大ブーイングおこしちゃいそうですが、、向こうも悪気があったわけではないだろうし、対応も誠意的だと逆に申し訳なくなってしまいますね。。
日頃、お客様相手の仕事をしているとなおさらな気がします。
手作りとは思えない鶏の丸焼きも美味しそー♥
今年もあと少しですがまたのぞきにまいります！！
4. Posted by 雑記帳主 2015年12月26日 17:09
かりんさ〜ん、１日遅れのメリークリスマスです〜♪└(^∇^ )
いや〜〜一見手がかかってそうな食卓ですが
「蒸すだけ！」「焼くだけ！」の超〜〜手抜きでできちゃってるのが
自分でもびっくりです。クリスマス料理って、意外とそんなもんかも（笑）
（それより、かりんさんのいつもの食卓のほうが
ちゃんと彩りがあって感心！！見習いたい！！）
オマール取り寄せ、いいですよ〜〜♪♪
お店なんかより、全然オトクですしね〜(*^o^*)
今回はすったもんだがありましたが
かりんさんもお客様相手のお仕事なのでお分かりかと思いますが
お客様から最初っからギャンギャン喧嘩腰でこられると、こっちも人間、
「そこまで言わなくても〜〜」と誠実に対応する気がどうしても失せます(￣ε￣;)
でもクレームひとつでも、謙虚に大人な対応をしてくださる方には
「よっしゃ！ど〜にかしてやろうじゃないの！！」と思っちゃいますよね。
ま〜どうしても仕事柄、お客の立場になった際に
ぎゃ〜ぎゃ〜言えないタチになってしまったので(^ε^;)
それが今回のいい結果になったのかもしれませんよね〜〜♪♪
とにかくにも‥‥オマール得した！！ラッキー！！＼(≧▽≦)／
かりんさんご夫婦も、お忙しい時期かと思いますが
お風邪などひかないよう、頑張ってくださいね〜！└(^∇^ )
いや〜〜一見手がかかってそうな食卓ですが
「蒸すだけ！」「焼くだけ！」の超〜〜手抜きでできちゃってるのが
自分でもびっくりです。クリスマス料理って、意外とそんなもんかも（笑）
（それより、かりんさんのいつもの食卓のほうが
ちゃんと彩りがあって感心！！見習いたい！！）
オマール取り寄せ、いいですよ〜〜♪♪
お店なんかより、全然オトクですしね〜(*^o^*)
今回はすったもんだがありましたが
かりんさんもお客様相手のお仕事なのでお分かりかと思いますが
お客様から最初っからギャンギャン喧嘩腰でこられると、こっちも人間、
「そこまで言わなくても〜〜」と誠実に対応する気がどうしても失せます(￣ε￣;)
でもクレームひとつでも、謙虚に大人な対応をしてくださる方には
「よっしゃ！ど〜にかしてやろうじゃないの！！」と思っちゃいますよね。
ま〜どうしても仕事柄、お客の立場になった際に
ぎゃ〜ぎゃ〜言えないタチになってしまったので(^ε^;)
それが今回のいい結果になったのかもしれませんよね〜〜♪♪
とにかくにも‥‥オマール得した！！ラッキー！！＼(≧▽≦)／
かりんさんご夫婦も、お忙しい時期かと思いますが
お風邪などひかないよう、頑張ってくださいね〜！└(^∇^ )
