2019年02月04日
こんどの新兵器は･････
あっという間に１月も終わり･･････
２月に突入でございますねえ〜〜〜。
いやしかし････････
毎日毎日････････････
やったら風が強いなあ！！！！
埼玉界隈なんかは、連日暴風ですよ。
雪山方面も、ようやく降り積もってくれているようなので
「ちょっくら日帰りで、滑りにでも････」なんて思っても
お山も暴風・猛吹雪だったりするので
ちょっと二の足を踏んでしまいます････ベストシーズンなのに、もったいない！！
んで先週はわたくし、立て続けに飲み会がありまして･･････
高校の友達に逢いに、いざ大宮に行こうと思っても
････暴風でＪＲ川越線が停まっている。。。
渋谷へ向かおうとすると、雪の予報ではありましたが
････なかなかの大雨にやられる。。。
（いっそ、雪のほうがよかった。）
なんだか、荒れ荒れの天候に振り回された先週でございました。
そうそ、先週の関東地方の雪の予報は
結局このあたりは、全然降らなかったんだけどね････(￣◇￣)
でもまた今年も、関東地方にもドカ雪がくるのでしょうか？？？
そして今日は、またまた暴風････。
気温は１９度くらいまで上がるそうです。 (￣∇￣;)
なんだか、おかしな冬ですねえ〜〜。
あ、前置きが長くなりまして
今日はタイトルに書きました「新兵器」のお話ですが･･････(^ε^;)
そうそうまずは、
我が家にやってきた「ソーダストリーム」。
毎晩、晩酌する我が家では
「今日はレモンサワー♪」「じゃあ〜〜カルピスサワー♪」などと
その後も大活躍しておりますよ♪
そしてこないだ････････････
またまた我が家に、新兵器がやってきたのですよ！
こちら！！
ヨーグルトメーカーでございま〜〜す！
はい。これまた義母からの貰いもの（笑）。
義母が使っていたものらしく
お正月、「持ってきな〜〜！」と渡されました。
（どうやら義母は、また別に新しいヨーグルトメーカーを買ったらしい････）
当初、「え〜〜ウチ、あんまりヨーグルト、食べないしなあ････」と
それほどテンションあがらず (^ε^;)
貰ってきてからしばらくは、そこらへんに放置されてましたが（爆）
いざ使ってみたら、ほんとにちゃんとヨーグルトができるので（笑）
面白くなって、ここんとこは頻繁に作っています♪
なんでも「Ｒ−１」てのが
インフルエンザ予防になるんだって！？
付属品で、専用のヨーグルト容器もついているけど
牛乳パックのまんまでも作れるので
牛乳１パックの中に、Ｒ−１のドリンクタイプを、半量注いで
（ケチってみたけど、ちゃんと出来る。残りは次回にとっておく）
あとはヨーグルトメーカーにセットして、４３度で８時間ほど。
すると、まるまる牛乳パック１本分、どっちゃりと
Ｒ−１ヨーグルトが完成でございます＼(^▽^)／
ほんとにインフルエンザ予防になるのか、ギモンではあるけど
なるべく毎日食べるように、心がけてま〜す！！
ま、そんなヨーグルトづくりもいいんだけど････････
このヨーグルトメーカーでハマっているのが
「鶏チャーシューづくり！！」
ジップロックに、鶏肉と醤油ダレを入れて
（付属のヨーグルト容器にお湯をはって）
ジップロップごと容器に入れ、
６５度にセットして２時間ほうっておくだけ！
「醤油ダレ」は、ウチの場合････
醤油、みりん：各大さじ２、 砂糖：小さじ１
お好みで、にんにく＆しょうがチューブを足したりします♪
でけた〜〜〜＼(^▽^)／
これはもも肉で。
もも肉の場合は、開いたお肉に塩コショウ・にんにくチューブをすりこんで
くるくるくるっと巻いて（できれば巻糸で結んで）ジップロックへ！
ムネ肉もやってみたけど
ムネ肉でも、やわらか〜〜くでけた〜〜(*^o^*)
ムネ肉の場合は、脂なしのものを使って
特に味付けもせずに、そのままジップロックの醤油ダレにポン！
なので、よりあっさり＆ヘルシーにできあがり♪
もう、この「鶏チャーシュー」の作り方然り
今日び、ネット情報 様々でございまして･･････♪
「ヨーグルトメーカー レシピ」とかで検索しますと
ヨーグルト以外の調理レシピなんかも、色々紹介されていて
ほんと、便利な時代ですなあ〜〜！！
そう、ローストビーフもヨーグルトメーカーで
美味しくできるらしいんだ！！
そのうちに、チャレンジしてみま〜〜す(*^o^*)
２月に突入でございますねえ〜〜〜。
いやしかし････････
毎日毎日････････････
やったら風が強いなあ！！！！
埼玉界隈なんかは、連日暴風ですよ。
雪山方面も、ようやく降り積もってくれているようなので
「ちょっくら日帰りで、滑りにでも････」なんて思っても
お山も暴風・猛吹雪だったりするので
ちょっと二の足を踏んでしまいます････ベストシーズンなのに、もったいない！！
んで先週はわたくし、立て続けに飲み会がありまして･･････
高校の友達に逢いに、いざ大宮に行こうと思っても
････暴風でＪＲ川越線が停まっている。。。
渋谷へ向かおうとすると、雪の予報ではありましたが
････なかなかの大雨にやられる。。。
（いっそ、雪のほうがよかった。）
なんだか、荒れ荒れの天候に振り回された先週でございました。
そうそ、先週の関東地方の雪の予報は
結局このあたりは、全然降らなかったんだけどね････(￣◇￣)
でもまた今年も、関東地方にもドカ雪がくるのでしょうか？？？
そして今日は、またまた暴風････。
気温は１９度くらいまで上がるそうです。 (￣∇￣;)
なんだか、おかしな冬ですねえ〜〜。
あ、前置きが長くなりまして
今日はタイトルに書きました「新兵器」のお話ですが･･････(^ε^;)
そうそうまずは、
我が家にやってきた「ソーダストリーム」。
毎晩、晩酌する我が家では
「今日はレモンサワー♪」「じゃあ〜〜カルピスサワー♪」などと
その後も大活躍しておりますよ♪
そしてこないだ････････････
またまた我が家に、新兵器がやってきたのですよ！
こちら！！
ヨーグルトメーカーでございま〜〜す！
はい。これまた義母からの貰いもの（笑）。
義母が使っていたものらしく
お正月、「持ってきな〜〜！」と渡されました。
（どうやら義母は、また別に新しいヨーグルトメーカーを買ったらしい････）
当初、「え〜〜ウチ、あんまりヨーグルト、食べないしなあ････」と
それほどテンションあがらず (^ε^;)
貰ってきてからしばらくは、そこらへんに放置されてましたが（爆）
いざ使ってみたら、ほんとにちゃんとヨーグルトができるので（笑）
面白くなって、ここんとこは頻繁に作っています♪
なんでも「Ｒ−１」てのが
インフルエンザ予防になるんだって！？
付属品で、専用のヨーグルト容器もついているけど
牛乳パックのまんまでも作れるので
牛乳１パックの中に、Ｒ−１のドリンクタイプを、半量注いで
（ケチってみたけど、ちゃんと出来る。残りは次回にとっておく）
あとはヨーグルトメーカーにセットして、４３度で８時間ほど。
すると、まるまる牛乳パック１本分、どっちゃりと
Ｒ−１ヨーグルトが完成でございます＼(^▽^)／
ほんとにインフルエンザ予防になるのか、ギモンではあるけど
なるべく毎日食べるように、心がけてま〜す！！
ま、そんなヨーグルトづくりもいいんだけど････････
このヨーグルトメーカーでハマっているのが
「鶏チャーシューづくり！！」
ジップロックに、鶏肉と醤油ダレを入れて
（付属のヨーグルト容器にお湯をはって）
ジップロップごと容器に入れ、
６５度にセットして２時間ほうっておくだけ！
「醤油ダレ」は、ウチの場合････
醤油、みりん：各大さじ２、 砂糖：小さじ１
お好みで、にんにく＆しょうがチューブを足したりします♪
でけた〜〜〜＼(^▽^)／
これはもも肉で。
もも肉の場合は、開いたお肉に塩コショウ・にんにくチューブをすりこんで
くるくるくるっと巻いて（できれば巻糸で結んで）ジップロックへ！
ムネ肉もやってみたけど
ムネ肉でも、やわらか〜〜くでけた〜〜(*^o^*)
ムネ肉の場合は、脂なしのものを使って
特に味付けもせずに、そのままジップロックの醤油ダレにポン！
なので、よりあっさり＆ヘルシーにできあがり♪
もう、この「鶏チャーシュー」の作り方然り
今日び、ネット情報 様々でございまして･･････♪
「ヨーグルトメーカー レシピ」とかで検索しますと
ヨーグルト以外の調理レシピなんかも、色々紹介されていて
ほんと、便利な時代ですなあ〜〜！！
そう、ローストビーフもヨーグルトメーカーで
美味しくできるらしいんだ！！
そのうちに、チャレンジしてみま〜〜す(*^o^*)
